施肥与否，应从从基肥的施加量上来分析：秋茬蔬菜苗期不用施肥？施多少肥，秋茬蔬菜的种植时间短，且长势快，但是在秋茬蔬菜苗期是否需要施肥，则是众说不一，争论很大。
一、基肥施加充足时，没必要苗期追肥
所以如果基肥施用充足，没有必要在苗期追肥。蔬菜定植后，部分有机肥或化肥开始逐步被土壤微生物分解，释放可以被蔬菜根系直接利用的养分，这时再随水追肥，会造成大量的养分聚集在幼嫩的蔬菜根际范围内，不但不会被根系吸收，反而会造成根系养分倒流，导致根系受伤。基肥施加充足，各种营养元素都具备，底肥充足，土壤中的营养完全可以满足蔬菜苗期生长的需要，所以这个时候在苗期就不用再施加肥料，否则施肥过量还会造成烧根。而且苗期使用较多的氮肥，还可能造成蔬菜幼苗旺长、植株拔节过长、根系下扎浅等情况，而植株旺长所带来的主要后果是花芽分化不良和开花结果延迟等。
秋茬蔬菜苗期不用施肥？施多少肥
二、基肥施加不，需加施肥料
本来底肥就不充足，而种植后又没有及时补充肥料，所以，一定要在苗期应及时施用全水溶性肥料，每亩用5~8公斤即可。有的菜农在上茬作物拔园后不翻地直接种植蔬菜，或新棚种蔬菜底肥施用不足，作物苗期应该施用肥料。
要提高蔬菜的抗逆能力，就要从养根护叶上下工夫。在不良天气下，提高蔬菜自身的抗逆能力也是应对恶劣环境、减少病害发生的重要手段之一。
秋茬蔬菜苗期不用施肥？施多少肥 建议菜农在不良天气来临前注重施用养根的功能性肥料，如腐植酸类、海藻酸类、甲壳素类等肥料，也可以叶面喷施甲壳素、海藻酸以及光合动力等全营养叶面肥，补充叶片急需的中微量元素、有机营养等，既能缓解营养供应不足的情况，又能提高叶片的抗寒抗病能力。
还可喷施叶面肥，增强作物抗病能力。大雨过后不宜大量使用氮肥和化学肥料，防止肥大伤根。
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