如何施肥也是重中之重。选择好肥料，是种好早稻的关键。从杂交水稻的研究成功以来，杂交早稻技术也从长江流域到南海之滨开始迅速发展，俗话说的好“庄稼一枝花，全靠肥当家”。
杂交早稻施肥既要保证前期早生快发，以获得较多的有效穗，又要防止后期因缺肥而早衰，以获得较高的结实率和千粒重，夺取高产。
杂交早稻用肥三个要素，首先，基肥要足。
每亩可用洋丰15-8-7、16-8-6配方的肥料40-50公斤或其他尿基型复合肥35-50公斤。基肥是水稻移植以前施用的基本肥料，它的作用是使禾苗早生快发，另外，也可改善土壤结构和肥力水平。
其次，前期追肥要早。
一般在移植后10-12天施完前期追肥。杂交早稻用肥三个要素，杂交早稻主要依靠分蘖成穗夺取高产，分蘖肥要早施而且要用肥，以利分蘖早生快发。每亩可用15-20公斤左右尿素或20-25公斤30-0-5配方的洋丰高塔复合肥追施，以达到促分蘖、多分蘖，早够苗的目的。
第三，适当施用粒肥。
应当注意的是：对长势较旺的贪青田，粒肥只能喷施磷、钾肥，不能追施氮肥。应尽量采用根外追肥方法，可在齐穗期开始每隔7天根外追肥一次，每次亩用磷酸二氢钾150克加尿素500克兑水75公斤喷施。粒肥的作用是增加植株叶片含氮量，延长叶片的功能期，增加光合作用效率，提高光合作用产物及运转效率，防止早衰和死亡。
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