榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。榛子树应该怎样施肥呢？榛子树施肥的技术要点 榛子树又名榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。
合理施肥是促进榛树生长发育和早期丰产的重要措施之一，同时可提高土壤肥力，增加有机质含量，促进树体生长健状，促进花芽分化，减少落花、落果，提高产量，防止大小年。成年榛子树施肥应根据榛子树叶片和土壤的分析决定。根据土壤PH，选择酸性或碱性形态氮肥。榛树整个生长发育过程，氨、磷、钾是主要营养元素，农家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟农家肥为主，生长季节以施化肥即多元复合肥（氮、磷、钾）为主。秋施农家肥，在9～10月进行，就树龄确定施肥量，一般一株施肥20～25 公斤，结果期树要增加施肥量。使用多元复合肥。磷肥可以在一年内任何时间施用，尽量条施于树的滴水线下面。钾肥可以与氮肥一起施用。施用一次2年有效。其它重要的养分有硼和铁，需要时，一次施用千分之一硼酸或硼砂，用量为每株榛子树120克。硫酸钾优于氯化钾。在缺磷的土壤中，施用一次通常2-3年有效。施肥时间：第1次于4月初，第2次于6月下旬，要结合浇水。施肥量：幼树（4年生以内），株施150～400 克，树龄大增加施肥量。施肥方法主要采用环状施肥。环状施化肥，距树干有一定距离，均匀撒肥，深5～10 厘米，后覆土。当榛子叶片中N的含量低于1.5%时，N的用量为每棵树500克；P的含量低于0.14时，磷的用量为每棵树500克，K的含量低于0.5 时，硫酸钾的用量为每棵树1000克。当榛子叶片中N的含量在1.5-2%时，N的用量为每棵树4500克；P的含量在0.14-0.16%时，P的用量为每棵树300克，K的含量在0.5-0.8%时，K的用量为每棵树750克。每年3-4月施用氮肥，条施于枝条下方30-60厘米宽处。
1、榛子树施肥之秋施基肥
同时，要加入适量的氮、磷、钾复合肥。基肥以粪肥、堆肥、绿肥和人粪、尿为主，是较长时间供给树体多种养分的基础肥料。增施有机肥料，可提高土壤孔隙度，疏松土壤，加速土肥融合，改善土壤中水、肥、气、热状况，有利于微生物活动。特别是早秋施基肥，有机物腐烂分解时间较长，不仅矿质化程度高，到春季可及时供根系吸收利用；而且能促进花芽分化，提高花芽质量，增强树体的越冬性；还有利于榛园保墒，提高地温，防止根际。如果秋季来不及施基肥，翌年春季萌芽前也可春施基肥。但是春季施基肥，肥效发挥较慢，常不能满足榛树早春生长需要，后期又导致枝梢再次生长，影响花芽分化和果实发育。是指从秋季果实采集后至土壤结冻前（9～10月份）施入有机肥料。
榛子树应该怎样施肥呢？榛子树施肥的技术要点
2、榛子树施肥之追肥
榛树一般追肥两次：首次在5月下旬至 6月上旬。因6月上旬至7月中上旬，为坚果发育迅速及花芽开始分化期，此期间追肥对果实生长发育、花芽分化、枝条充实极为重要。另外，根据树体生长发育的需要，亦可叶面喷肥。追肥既能使当年树体强壮，获得高产、优质果实，又能给来年生长结果打下良好的基础，是榛树增产不可缺少的施肥环节。此时正值果实子房膨大期和新梢生长期；第二次为7月上旬至中旬。
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