分类：美食法国Taittinger泰廷格香槟官网，香槟酒、凯旋门、拿破仑，这是理解法兰西历史的三个关键词。相传拿破仑当年每次出征前都会用香槟来为将士们壮行，他留下一句名言说:胜利时我们应该享用它，失败时我们也需要享用它。在路易十四时代，香槟酒已成为凡尔赛宫盛宴上必备的奢侈品。香槟酒那跳跃的气泡代表了路易十四时代的奢华生活，体现了维多利亚时代的太平盛世。到了现代社会，除了法国著名香槟酒---酩悦香槟见证了伊丽莎白的登基大典之外，还有一款法国著名的香槟酒见证了查尔斯王子和戴安娜的婚礼，它就是法国本土出产的顶级香槟---泰廷爵香槟。
泰廷爵被人誉为香槟中的年轻人。之所有这么说，是因为其使用泰廷爵这个名字只有60年的历史。但在此之前，泰廷爵香槟酒却是法国最古老的香槟品牌之一，其酒庄也是法国香槟区内历史最悠久的香槟酒庄只一。由于坚持只采用第一次压榨的葡萄汁酿造香槟，泰廷爵向来以新鲜芳香的口感与优美持久的气泡深受世人喜爱，以精选自各年份的霞多丽葡萄酿制调配而成，带有浓厚的青苹果与李子香，以及淡淡的干果仁和烟熏气息，口感均衡协调。
从1983年，泰廷爵开始推出年份香槟酒，并以艺术家之选为名，此系列的第一款为1978年份的香槟，其装饰出自匈牙利艺术家维克托沃塞瑞利之手。在20世纪90年代中期，这种香槟有着年久黑比诺的辉煌的成熟度。1985年的装饰出自美国的罗伊利希滕斯坦之手;1986年的则出自汉斯哈堂格之手至今此系列总共仅有过10款，10位艺术家先后为其设计作画。每款艺术家之选都是限量发售。最近一款是1998年份香槟，艺术外衣是法籍华裔艺术大师赵无极的作品。
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