60年代请四川著名书法家余中英先生写了“陈麻婆豆腐”招牌，用生漆做底，上缀金字做成横匾，上挽红绸悬挂店堂生辉。陈麻婆豆腐店始初无招牌，食客皆以陈氏麻脸为标识，后因生意兴隆，财源广进，遂有了名店招牌的意识。
陈麻婆豆腐店于1956年经改造后成为国有企业，隶属于四川省成都市饮食公司。
该店起初为经营小菜便饭、茶水的小饭馆，食客多为挑油担子的脚夫等下力人。清同治年间（1862年）成都北门万福桥旁开有一家陈兴盛饭铺，主厨的是店主之妻陈氏。逐渐，烧豆腐成了这家小饭馆的当家菜品。这些人经常买些豆腐，从挑篓中舀一瓢清油请老板娘代为加工豆腐，烹出的豆腐又麻、又辣、又烫，风味别具。日子一长，该店的烧豆腐远近出了名。
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