新产品持续开发，老产品换代升级，产品质量、安全保障，绿色、环保元素充分展现。是一家集科、工、贸为一体的市级农业产业化龙头企业，是重庆市大规模的鲜辣椒食品生产企业之一，公司具有进出口自主经营权，并在全国30多个省市建有销售网络。2011年以来，公司与西南大学食品科学学院合作，已具有较强的自主研发能力，使传统工艺与现代化生产技术有机结合。
饭遭殃隶属重庆饭遭殃食品有限公司，重庆德宜信食品有限公司是重庆市德宜信实业集团旗下的一家子公司，成立于2000年8月，公司总部占地面积140多亩，房屋总建筑面积近70000多平米，具有“饭遭殃”系列产品生产线10条，具备10万吨以上的生产能力。
饭遭殃辣椒酱公司坚持“公司+基地+农户”的经营发展模式，既保障了原材料健康与绿色又促进了农民增收致富，为地方社会经济发展作出了积极的贡献，受到了广大老百姓的认可和各级政府的肯定。
产品深受消费者的青睐，饭遭殃产品销往全国各大中城市，并远销美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国及东南亚等国外市场。公司已有6个产品获得国家外观专利， 10个产品获得国家实用新型专利，2个产品获得国家制备方法专利，3个产品获得绿色食品证书，具有较强的自主创新能力和知识产权保护能力。公司具有“饭遭殃”牌调味料、酱腌菜、泡菜三大种类和瓶装、袋装和礼盒装共30多个单品。
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