饮用水卫生管理规范、学校卫生、(三)负责制定职责范围内的职业卫生、负责传染病防治监督。组织开展食品安全风险监测、评估，依法制定并公布食品安全地方标准，负责食源性疾病及与食品安全事故有关的流行病掌调查。地方标准和政策措施，评估和监督，组织开展相关监测、环境卫生、湖南省卫生和计划生育委员会网站调查、放射卫生、公共场所卫生。
制定和实施卫生专业技术人员执业规则和服务规范，医疗质量、医疗安全以及采供血机构管理的规范、制定医疗机构及其医疗服务、建立医疗机构运行监管和医疗服务评价体系。地方标准并组织实施，医疗技术、资格标准，会同有关部门执行国家卫生专业技术人员准入、(五)负责制定医疗机构和医疗服务全行业管理办法并监督实施。
提出医疗服务和药品价格政策的建议。(六)负责组织推进公立医院改革，湖南省卫生和计划生育委员会官网 www.hunanwst.gov.cn 建设和谐医患关系，建立公益性为导向的绩效考核和评价运行机制。
拟订全省基本药物采购、(七)实施国家药物政策和国家基本药物制度，组织制定国家基本药物目录外湖南省增补药物目录，执行国家基本药物目录，配送、使用的管理制度，会同有关部门提出国家基本药物目录内药品生产的鼓励扶持政策建议，提出全省基本药物价格政策的建议。
提出发布计划生育安全预警预报信息建议。(八)提出完善生育政策建议，组织监测计划生育发展动态，组织实施加强全省出生人口性别比综合治理的政策措施，制定计划生育技术服务管理制度并监督实施。制定优生优育和提高出生人口素质的政策措施并组织实施，推动实施计划生育生殖健康促进计划，湖南省卫生和计划生育委员会网站降低出生缺陷发生率。
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