是井冈山市最具特色的传统产品。井冈牌官网，采用传统工艺和现代科学手段，本公司生产的清爽型"井冈牌"红米酒，香味浓郁，绵甜柔和，被广大消费者誉为"红军可乐"。配以井冈清泉，其色泽橙红，正是以红米为主要原料，江西井冈酒业有限责任公司是井冈山市食品行业的龙头企业，在享有"天然氧吧"美誉的井冈山中精酿而成。
是井冈山市唯一荣获：中国驰名商标、江西名酒、江西省重点保护产品的红米酒。井冈山市委、市政府将"井冈牌"红米酒确定为接待用酒，江西井冈酒业有限责任公司生产的"井冈"红米酒，经常用于接待党和国家领导人及国内外嘉宾。
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