贵州省仁怀市茅台镇金茅古酒厂始建于1993年，是酱香型白酒原产地——贵州茅台镇建厂时间较早、库存陈年老酒较多的规模以上工业企业。
2010年，金茅古酒厂投资3.5亿元、征地130亩，较早入驻国家新型工业化产业示范基地——仁怀名酒工业园区荣昌坝生产区，2011年建成投产，现已具备年酿造酱香酒基酒3500吨，以及年包装各类成品酒1500吨的配套生产能力。
金茅古酒厂总部位于茅台河畔安龙场，地处茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区内。金茅城白酒官网制酒、制曲车间沿茅台河岸而建，厂区地表为茅台“红壤”，用水从茅台河直接引入，海拔400米，与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候和微生物环境。
