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王致和腐乳、金狮酱油、龙门食醋被授予“中国名牌产品”称号。金狮酱油六必居、王致和、金狮、龙门、白玉被评为“中国驰名商标”。王致和腐乳、金狮酱油、龙门食醋、六必居酱菜、白玉豆腐、宫颐府糕点6个品牌产品荣获“北京市名牌产品”,六必居酱菜制作工艺、金狮酱油官网(www.bjfood.com.cn)月盛斋酱烧牛羊肉制作工艺、王致和腐乳酿造工艺入选了国家级非物质文化遗产保护名录。北京二商集团麾下拥有六必居、王致和、月盛斋、金狮、龙门、天源酱园、白玉、京华、京糖、三十四号等16个中华老字号和大红门、京糖、京酒、宫颐府、北水等一批深受消费者青睐的知名品牌群。

多年来为集团和社会输送了大批优秀技术人才。金狮酱油官网2014年,北京二商集团与北京城市学院联合共建成立了“京商学院”。双方充分发挥各自的资源优势,创新中高职一体化教育发展模式,为“教企合作、产教融合、职普融合”培养新型职业技能人才,开拓了一条新的途径。在科技研发、产品创新和食品质量检测等方面拥有雄厚的实力。以及二商怡和大厦、北新大厦、商房大厦、阜城大厦、王府井富豪宾馆等一批写字楼及酒店宾馆,先后被国家教育部和北京市教委评为国家级重点中专学校、全国职教先进单位,整合科研、检测、培训、会展、环保、成果转化和期刊出版等优势资源成立的北京食品科学研究院,集团所属国家级重点职业技术学校——北京商贸学校,集团拥有以房地产开发经营、物业管理为主的中国海洋置业公司、永泰嘉业管理分公司,为集团的发展提供了强有力的支撑。北京二商集团以中国肉类食品综合研究中心、北京市食品研究所、北京市食品酿造研究所为核心。

通过引进国际和国内同行业先进的生产设备、设施,集团先后投资30多亿元,改造提升传统生产方式,在北京昌平、大兴、通州、怀柔工业开发区以及河北赤城、安平、江苏如皋、陕西蒲城、湖南益阳等地建成了二商老字号和知名品牌的食品工业基地。集团拥有自建的生猪、蛋鸡养殖基地5个,36个中央和政府两级生猪、牛羊活体储备基地;在武夷山建立了千亩高山无公害和有机茶园,广西大明山建设良种生态茶园和新产品研发与加工基地;在黑龙江省伊春市建设了万亩优质木耳生产基地。与300多个生猪、鸡蛋和蔬菜养殖、种植基地建立了长期业务关系,在全国有600多家稳固的生产供应商,并形成了科学化管控、标准化采购、全程化追溯的食品安全保障体系。实现了“源头可追溯、流向可追踪、过程可监控、产品可召回”。目前,北京二商集团现已建成了庞大的物流配送体系,并培育出东方友谊冷链物流、三新物流、万泉凯达食品物流和北京二商物流四大品牌。东方友谊冷链物流在从运输到仓储,从食品生产源头到销售终端等各个环节,建成了始终在低温状态下运行的、完整的、全程可监控的食品冷链物流管理、配送和服务体系。四大物流公司构筑了北京二商共同配送、现代仓储、综合服务、经销业务及长短途运输等五大物流业务板块。并通过自主创新,运用自有专利技术。

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