人称湖南“冠生园”。职工多时达500人，“九如斋”扩股为食品股份有限公司，九如斋糕点官网，广罗南北特产，名酒罐头，品种达2000个以上。自产名产亦多，且别有风味。辣椒油色香味俱佳，耐久储；菌油由野生寒菌、优质菜油熬制而成，质糯软，九如斋糕点官网·首页味鲜美；五香牛肉干，色泽乌亮，香气浓郁，酥韧味美；光酥饼，色泽黄褐，昧甜带鲜。该店常推出时新食品，或以时令抢先，或以廉价竞争，或以新鲜招徕。顾客进店，请入内堂，免费品尝。如遇妇孺，九如斋糕点官网，由女店员出面接待。对殷实大户，可赊销记帐，三节(春节、端午、中秋)结算，一次总付。“九如斋”1951年转为国营，“文革”中改名“东方红食品店”，1979年恢复原店名，至今仍是长沙副食品行业的大店、名店。分公司3个，“九如斋”在沪、汉设有分庄，设作坊8个，1931年，日营业额达1000多银元。
另外还有菌油、光酥饼、奶油蛋卷、伊底鸡蓉面等等。
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