融合绍兴黄酒的传统工艺，瑞晶红瓶装酒产值4亿，产品质量符合国家标准：GB/T13662；卫生指标符合国家卫生标准：GB2758,现有企业标准若干个。实现销售收入7亿元，原酒产值3个亿，税利1.5亿元。项目全部完工投产后，将客家文化和黄酒的文化合二为一，采用生产设备和半机械化的生产方式，酿造出具有酒质“醇香清澈、酒体协调丰满、口感清爽微甜、瑞晶红官网（www.kjhnz.com）喝后不上头”的产品，奉献给广大消费者。企业传承客家米酒的古老配方。
项目全部完成后，新增就业人员360人。项目分二期建设，其中瓶装黄酒4600吨，一个现代化瓶酒车间和一个酿造酱油深加工车间，包括年产2万吨优质传统客家黄酒和年产 1.8万吨瓶装黄酒。一个机械化黄酒车间，一期新建年产5000吨优质客家黄酒，二期新建一个全传统黄酒车间，公司主营项目为“瑞晶红”系列黄酒。
是瑞金市政府招商引进，瑞晶红隶属瑞金客佳红酿造股份有限公司成立于2016年5月，注册资本 1亿元人民币。
温馨提醒：文章观点来源网络，随岁月变迁，准确性、难免有所变动，因此本文内容仅供参考！
