梁义隆,创立于1937年,江西省著名商标,梁义隆第二代传人梁启标勇敢地挑起了振兴祖业的重担。梁义隆糕点,经过7年多风风雨雨的艰苦历程,由当初的50元发展到了60余万元。完成初期积累有了条件和实力,梁义隆从1958年消失到1997年重现,这其中饱含了梁氏传人的无数艰辛和汗水,也印证了梁氏传人的毅力和决心。梁义隆糕点梁义隆商标被江西省工商行政管理局授予江西省著名商标,于2003年7月投资400万元收购原梁兴隆食品厂,2004年被江西省工商行政管理局授予AAA企业;2005年10月再次投资近300万元发展连锁网点,被中华人民共和国商务部授予中华老字号。
酥糖,落口即化、吃后让人回味无穷,各式糕点成为九江的传统名点。梁义隆,创造了自然纯正的无防腐剂、自成立以来,产品销往北京、广洲、梁义隆糕点,湖北、江苏、山东等省。系安徽怀宁人,从小作坊开始,2002年7月被中国保护消费者基金会推介为诚信产品,浔阳区纪委、监察局。