牛肉是人们喜爱的肉食之一,界首市吕长明清真食品特别是清真五香牛肉系吕家传承,已有百年历史。吕长明牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。
2001年正式注册为界首市吕长明清真食品有限公司。2003年建造吕长明新厂区。
界首市吕长明清真食品有限公司成立于1995年,97年曾在“第三届中国农业博览会”参展,1998年5月注册为“吕长明”商标。
吕长明牛肉,选用黄牛公牛嫩肉,始终保持工艺的工序数量和选材质量,严格执行制作工艺,食过六腑,口留余香。
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