为此他带领蜜雪人啃了10余年的硬骨头，自建工厂、自建供应链，自产核心原材料。1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城， 一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌， 并确立了蜜雪冰城的经营使命：“让全球每个人享受高质平价的美味”。
为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务。三大公司共同协作形成完整产业链， 保障蜜雪冰城在国内饮品行业快速成长！ 蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营；河南大咖食品有限公司主导研发生产， 上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务。
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