潘苹果每年苹果成熟的季节，海南、新疆等处的外地经销商就蜂拥而至，带着成箱的现金驻扎在田间地头成吨收购后，再卖向江浙沪等地区。
天水是甘肃果业贸易的地区，红富士、花牛等品种在市场上很受欢迎，同时也是全国较大的元帅系列苹果生产基地。这个问题困扰着天水花牛苹果(集团)，所以就有了后来的潘石屹代言潘苹果的事。
潘苹果是由天水花牛苹果(集团)提供，中国地产大亨潘石屹代言的苹果的品牌，2014年成立于北京专注于中国家庭健康生活购物平台，成为中国家庭优质食品提供者。
花牛苹果以个大，味道甜，水分足，不打蜡，没有农药残留，吃着放心而闻名。同时潘苹果也是一个新的品牌，结合线下实体形象店打造中国家庭健康生活购物平台，带领健康生活，潘苹果网隶属于天水花牛苹果(集团)有限责任公司。2013年天水苹果总产量138.8万吨，产值却仅有48.3亿，平均1斤只有1.7元左右。由于天水地处偏远的西北，没有打开苹果的销路。
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