传承经典黔菜、创新海派黔菜、研发非遗黔菜，为诠释“黔菜之美”惊艳世界。先后在上海、北京、贵阳开设了12家分店，曾多次获国内外媒体、各大机构和美食家竞相品味。黔香阁，始创于2000年，始终保持对于“文化餐饮”新概念的引导，从环境上体现出时尚、精致、典雅，黔香阁餐饮服务官网同时也注重菜肴的独特性、特色风味。
黔香阁注重精选原生态新鲜食材，其烹饪技法在充分吸收提炼贵州传统工艺的基础上，集众家之所长，口味辣而不烈，香而不腻，平衡有度。
