公司以“追求品质，弘扬郴州文化，服务地方经济”为经营理念；以务实、诚信为经营原则；以促进方便食品行业发展，实现文化和经济双赢为目标；以整合资源、合作开发为己任，是一家正在崛起的新型企业。
郴州凤楚食品科技有限公司是一家集地方特产、速食研发、生产、营销于一体的综合性食品公司。
公司打造和带领速食米粉的消费潮流，通过强健的文化、品牌效应，利用全国的速食市场为郴州树立又一出色的文化品牌。
公司推出的方便“栖凤渡鱼粉”系列产品是在郴州传统民间小吃栖凤渡鱼粉这一特色风味、文化习俗的基础上进行开发的，公司研发团队深入栖凤渡大街小巷调研，用东江鱼和东江水，配当地传统调料及生产技术，融合卫生、健康、时尚、便捷、古典、文化等元素秘制成天然美味、鲜辣翻天，鱼乐无限的即食鱼粉。
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