从营养的角度说，郫县豆瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素c和辣椒碱。郫县豆瓣自从诞生的那一天起，就与蜀中百姓和所有喜欢川菜的人结下了不解之缘。作为一种技艺和文化，郫县豆瓣已深深地融入四川人的血液和川菜的魂魄中。
铸就过去，耕耘现在，带着执着与梦想，一同迈进朝气蓬勃的未来。孜孜以行，开拓奋进，承载着郫县豆瓣兴盛的脉络，镶刻着坚实的庆林年轮。馆内一砖一瓦一坛之间无不蕴藏郫县豆瓣百年美味风华。
郫县庆林豆瓣酿造有限责任公司创建于2006年8月，坐落于中国美食之都，成都以西国家生态模范示范区——郫县，是一家从事传统郫县豆瓣研发、生产、销售的专业化调味品公司，公司旗下拥有“庆林”、“川厨宝典”、“七味麻辣”、“熙门”、“李扯火”等品牌。
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