公司主要从事三樟黄贡椒、洋姜、红尖椒等系列产品的生产、加工和销售，是一家种植、加工、销售一体的现代化创新型企业。公司通过对贫困户采取入股分红，免费指导技术、就业扶贫等方式拓宽了脱贫致富的道路，积极支持扶贫工作，为国家政府扶贫工作助力，实现共同富裕的社会主义思想。荣乡辣椒酱，公司面积5000余平方，标准厂房面积千余平方，还有初加工厂房、深加工厂房、两个储备原材料冷藏库房等，生产设施设备齐全，还将增加一条自动生产线。
衡东县庆发食品有限公司坐落于湖南省衡阳市衡东县三樟镇（原大桥镇），于2012年在衡东县注册成立。
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