还设有继续教育学院。学校主动适应上海和浦东社会经济发展对人才的需求，加强学科专业布局结构调整。拥有国家级特色专业、教育部本科专业综合改革试点专业1个，国家级精品课程1门，上海市应用型本科试点专业5个，上海市特色专业3个，市级精品课程12门、市级优质在线课程3门、市级示范性全英语课程2门、市级重点课程53门、市重点教改项目11个。2015年以来，学校先后荣获上海市级教学成果奖6项，其中一等奖3项。学校现有本科专业及专业方向49个，专科专业及专业方向16个，专业涵盖管理学、文学、经济学、工学、艺术学等多个学科门类。目前，学校设有10院1系1部，分别是：商学院、机电学院、新闻传播学院、信息技术学院、外国语学院、艺术设计学院、珠宝学院、马克思主义学院、职业技术学院、国际设计学院、学前教育系和体育教学部。
2015年秋，学校由浦东康桥整体搬迁至浦东临港。2005年9月，经上海市人民政府批准、教育部备案，同意在“上海建桥职业技术学院”的基础上建立“上海建桥学院”，学校逐步成为以本科层次学历教育为主的全日制普通高等学校；2006年9月，首批本科学生报到入学；2010年7月，学校获批为学士学位授予单位。学校自2004年起连续七届获“上海市文明单位”荣誉称号，并于2015年2月获“全国文明单位”荣誉称号。2017年5月，学校入选“上海市新增硕士学位授予单位立项建设单位”。学校是全国群众体育先进单位、全国民办高校创新创业教育示范校、全国应用技术大学（学院）联盟成员、上海市政府促进就业先进集体、上海市花园单位、上海市平安示范单位，并通过ISO9001质量体系认证。学校于1999年由周星增等一批热心教育和公益事业的企业家出资筹建，翌年6月正式登记设立，2001年4月，学校获批为“民办上海建桥职业技术学院”，成为主要从事专科层次学历教育的高等职业院校；2003年8月，学校更名为“上海建桥职业技术学院”，同年被列为上海市11所示范性高职院校建设单位之一。
学校的校训是：感恩、回报、爱心、责任；质量方针是：以人为本，德育为先，依法治校，严格管理；办学理念是：民营模式、公益性质、人本观念、文化管理；办学使命是：为学生建成才之桥，为教师建立业之桥，为社会建育人之桥。学校实行董事会领导下的校长负责制，法人治理结构完善，实行科学决策、民主管理。
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