公司员工120多名，其中各类专业技术人才占20％，拥有一批烘焙技术高手，采用烘焙业专用ERP管理软件，实现企业管理信息化、网络化和自动化。拥有完整的配送物流体系。目前拥有连锁门店28家，遍布全市城乡各地。
2016年，公司成为麦德龙（中国）总部的合格供应生产商，并正常供应面包、蛋糕、常温类烘烤产品以及月饼等。“圣百合”系列食品款式新颖，口味纯正，营养丰富，健康安全，富有时代气息。公司专业生产各类面包、蛋糕、中西式点心、饼干、各式月饼、鲜肉月饼、粽子、旅游类产品等产品。近几年，在喜礼盒和旅游食品的开发方面取得骄人业绩。
生产区划分为面包、蛋糕、西点、饼干等四大板块，整个生产线全部采用机械化、自动化作业，年生产能力达2亿元，成为圣百合公司发展的新平台！内包装、冷加工、蛋糕间均采用空气净化技术，达到10万级标准。2013年，公司新建成一座花园式工厂，占地面积18亩，建筑面积15000㎡。中央工厂严格按照烘焙食品企业作业规范进行设计施工。
常熟市圣百合食品有限责任公司是江南烘焙企业，集烘焙产品的研发、生产、销售为一体。
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