虽然大学里选了造园科，但是学习的主要是育种和发酵。不久高中毕业的时候，怀着“想解开自然的不可思议，为人和地球的环境做贡献”的志向，在静冈的农业试验场开始了学习育种的日子。为了彻底解开酵素的秘密，20岁的春天新吾郎升入了东京农大。
少年时代的新吾郎，每天都充满了探究心，对自然界的生物产生兴趣，不久其想法就会变成对生态学的热情。万田酵素的创业者松浦新吾郎，作为元禄时代开始世代相传的清酒“万田”的酿酒厂“田中屋”的第11代户主出生。
“想把自然的恩惠，为人和自然做贡献”这个想法跨越了大海，现在世界30多个国家的人都喜欢上了“万田酵素”。1984年，成功地将当初是称重出售的商品装瓶，真正的“万田酵素”完成了。
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