湘山红鸭脖公司重视科技创新，向外引进高级专业技术人才10名，每年投入500余万元用于技术研发。公司秉承“诚信为本，市场为导，准确定位，共谋发展”的企业理念，坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准。
湘山红鸭脖在管理上以人为本，唯才是用，努力实现高质量、高效率、精细化、系统化的标准管理，坚持不断创新，实现科学化、人性化的管理。
湘山红鸭脖公司拥有现代化的大型标准厂房，干净、无菌的生产车间，生产品牌豆制品、肉制品系列产品，销往全国二十多个省市和地区，湘山红鸭脖深受广大消费者喜爱。
湘山红鸭脖品牌隶属岳阳市湘山红食品有限公司，成立于2009年12月8日，公司是一家专业从事风味鱼制品及休闲肉制品深加工的现代农业产业化企业。
