注重产品研发，专注于以科技创新改造传统食品行业。目前，喜味佳食品在产品生产工艺、产品品质与风味、食品安全保障等方面位于行业前列。喜味佳食品视产品质量为企业的生命，严把质量关。与国内部分科研机构及高校如华中农大、长沙理工大等开展了广泛的产学研协作。
喜味佳食品产品销售遍布全国各地，与公司合作的经销商超过1000家，常年在沃尔玛、大润发、华润万家、南京苏果等大型连锁超市有售；网上销售发展迅速，天猫、京东、拼多多均有销售；并有产品销往东南亚、美国等海外市场。旗下“湘岳”、“洞庭渔乡”、“鱼乐e族”等品牌已成为行业有影响力的品牌。喜味佳食品主要生产风味鱼制品、豆制品、大豆蛋白制品等休闲食品及鱼蛋白肽等营养保健食品，其中鱼豆腐、风味鱼制品等产品销量位居行业前列。
湖南喜味佳生物科技有限公司是一家以鱼制品、豆制品加工和销售为主的现代化大型休闲食品加工企业，喜味佳食品专注做好“一条鱼”的文章。
拥有高标准的现代化的厂房，厂房规划布局科学合理，厂区环境优美，管理规范。喜味佳食品公司位于岳阳经济技术开发区康王工业园，占地面积60亩，建筑面积4万多平方米，员工500多人。
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