公司虽以经营传统食品为理念，但在研发和引进先进加工工艺和设备方面却不遗余力，公司在杭州滨江高新技术开发区拥有现代化生产厂区，在内蒙包头等地设有多处生产基地。 “姚生记”今天的成就，源于企业始终坚持“以创新引领市场”的经营理念。尤为值得称道的是，姚生记公司以推广杭州传统特产山核桃为己任，把山核桃作为杭州著名特产，努力推向世界。产品远销东南亚各国和地区。国内首创环保型三角纸包装，提升了整个行业的产品档次，创造了巨大的市场卖点，经久不衰；不断创新炒货食品加工工艺与产品口味，推动着民族食品工业的持续发展。
主要产品：“姚生记”牌坚果炒货，山核桃、山核桃仁、手剥山核桃、蛋壳手剥山核桃、炒制山核桃、碧根果、碧根果仁、美国山核桃、香榧、壳杏仁、杏仁、大核桃仁、巴旦木、小银杏、山核桃坚果炒货礼盒系列40余款、葵花籽、西瓜子、茶瓜子、南瓜子、花生、小京生等产品。 姚生记人深深地认识到她不但是在销售美味的休闲食品，同时也是在推广美丽的江南文化。她将励精图治，发愤图强，誓要用最短的时间建成自己的食品王国，振兴民族产业，不断推出优质美味的“姚生记”系列食品，立足现在，着眼未来，与 所有有信心、有抱负的同行人一道，共同奋进。
“姚生记人”将始终贯彻“敬业、诚信、合作、创造”的盾安企业精神，以“致力于民族经济昌盛，提升人类生活品质”为己任，持续改进，坚持创新，不断创造出绿色、时尚、健康的休闲系列产品，服务大众，回报社会。公司对每一种产品都是采集地道的原料，使用独特的产品配方，运用先进的生产工艺，实施严格的质量管理。“姚生记”品牌的休闲美食，立足于生活品质之城、世界休闲之都杭州市，秉承了中国传统食品的优秀精华，以美食品质专家的高度，不断推出具有江南特色的系列休闲食品。“姚生记”今日的品牌，源于企业始终坚持“质量第一”的企业信念。“江南好味道，百年姚生记”随之享誉大江南北。
她秉承祖国传统食品的优秀精华，以南宋时期江南市井文化为蓝本，推出一系列精致的传统食品:香瓜子系列、山核桃系列、西瓜子系列、茶瓜子系列、 花生系列等等。姚生记是浙江省著名商标，国内炒货行业的知名品牌，其传统特产山核桃享有声誉，具有江南特色的系列休闲食品供应商 杭州姚生记食品有限公司，是国内炒货行业的知名企业。
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