广州鹰金钱作为广州市较大的食品经营企业和全国较强的罐头食品加工企业之一，坚持以“为大众创造健康生活”为宗旨，通过全球的销售网络，为广大消费者提供安全、营养、美味、方便的健康食品。
鹰金钱品牌隶属于广州轻工工贸集团有限公司，始建于1956年，较大的罐头食品加工企业，主要有水产类、肉类及饮料类等罐头产品。
2016年为实现“十三五”发展规划跨越式目标，完成对广东海宝罐头食品有限公司的增资扩股项目 。同时，与广东省电白市和四川省南充市的战略合作伙伴，成功组建了海鱼和肉类罐头的生产联盟。于2008年12月，在广东从化经济开发区，建立了达到欧盟标准，具备国内优良的水产罐头生产设备的水产罐头示范性生产基地。2008年根据广州市城市发展规划要求，实施“退二进三”，易地搬迁。
广州鹰金钱企业集团公司，是广州轻工集团属下的国有食品生产经营企业，前身为广东罐头厂。至此，便有“百年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼”之佳话。1893年，“豆豉鲮鱼”在国内较早的罐头食品厂——广州广茂香罐头厂诞生。 1912年，“鹰金钱”商标在香港注册。1956年，国家筹建广东罐头厂。1958年广东罐头厂落成投产，成为亚洲较大的罐头厂，鹰金钱是国家“一五”期间广东省主要建设的大型企业之一。 1994年，更名为“广州鹰金钱企业集团公司（第二名称：广东罐头厂）”。
目前，鹰金钱品牌主要产品有水产类、肉类及饮料类等罐头产品，如：鲮鱼系列、金枪鱼系列、午餐肉及冰糖雪耳炖木瓜等几十个品种。
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