遇见生煎隶属上海欢辣季餐饮管理有限公司，是较受投资者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。
公司瞄准高中端餐饮市场，现已启动全国市场，已在广州、武汉、杭州、成都等地设立分公司直营门店，以上海为中心向全国辐射的商业拓展模式。
公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的简餐连锁企业，旗下拥有五大餐饮连锁品牌：三根米线连锁、重庆小面、卤曹操连锁、遇见生煎生煎连锁、检茶官特色饮品连锁。公司已发展成为集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。公司成立于2016年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。
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