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(2)系列酱:有袋包装机2台,蒸气杀菌锅1台,蒸汽夹层锅4只。(3)酱菜腌:“甪直萝卜”是家喻户晓的江南传统时令名产,创始于前道光年间,历史悠久,风味独特,为苏州市名特产品,其特点;不加任何添加剂,完全是绿色食品,一九八七年荣获苏州市首届消费者信誉奖,保持传统老产品,同时开发旅游新产品;甪直小萝卜头。(1)酱油:酿造发酵楼一幢(3000平方),蒸煮球锅及其他附属设备2套。太阳能晒油房6只(400吨),及瓶灌装流水线一条,桶灌装流水线一条,袋灌装机二台,年生产特级酱油达1万吨以上。采用通风制曲,自动控温设备及不锈钢蒸汽水保温发酵设备76只,配有电子自动设控,并有不锈钢储存罐24只。现有厂面积20亩土地,建筑面积7000多平方,主要生产酱油、酱菜、系列酱、辣椒油等四大类产品,拥有主要生产设备4吨蒸汽锅炉1台,160KV配电设备,全套化验仪器设备。

自98年与上海味好美公司、上海联合利华、上海日清公司、上海陶大等公司合作以来,双方合作一直非常融洽,在合作过程中味好美公司对我厂支持及帮助很大。

目前正形成规模5平方里的“甪直镇经济技术开发区”,已兴办外商独资,合资企业200多家,在环境方面素有“中华第一镇”的美誉,是外商合作开发的理想宝地。甪直酱品厂地处苏州鱼米之乡,通讯方便,交通发达,东邻上海国际机场仅50公里。

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