紫阳富硒茶官网，紫阳富硒茶的采摘是十分讲究的，白毫披身，俗称“大叶泡”。要求一芽两叶初长，尖头要芽叶肥壮，匀齐整直，老嫩适度。采摘的鲜叶必须及时加工，以保证其鲜香品质。紫阳富硒茶的加工分为为：鲜叶分级摊凉—杀青—初揉—烘青—复揉—炒干—烘焙提香—精制等许多工序。紫阳富硒茶官网·首页鲜叶分级要求十分严格，一般分为瘦弱的不要，虫咬的不要等等，选出来的芽头大小均称，颗颗饱满，制作一斤上等的紫阳富硒茶需要2万多个芽头，上10人好几个小时才能完成。挑选好的鲜叶再经过杀青、搓揉、烘焙提香等程序，馥郁的茶香便会扑鼻而来。紫阳富硒茶除具有一般绿茶产品的特征外，还具有天然富硒、肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、紫阳富硒茶官网，茶汤浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡等独特品质。头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。来一杯紫阳富硒茶，你会发现，就在那齿瓣幽香的反复之间，天地宽了，心也醉了。色泽黑绿，一般在清明前10天左右开始采摘，芽叶匀齐、肥壮，在紫阳茶区生长的茶树大多为紫阳最古老的原生品种，茶树发芽早、分支密、抗逆性强、产量高、鲜叶内含物丰富且比例协调。
“开发富硒紫阳茶，联合国卫生组织宣布，是人类天然补硒的有效途径。硒是人体必需微量元素。1973年，为全国人民的健康服务，是紫阳县义不容辞的责任”，这是原著名的营养学家、陈云同志的夫人于若木对紫阳给予的厚望。如今的紫阳富硒茶已焕发出勃勃生机，茶叶已成为当地农民增收的最重要的支柱产业，紫阳县已成功举办了7届中国紫阳富硒茶文化节，“春独早”牌紫阳富硒茶已开始走向全国，走向海外，并在国际国内产品参展和质量评比中先后获得40多项大奖，紫阳富硒茶已实现了历史性的跨越，古老的茶乡正走向辉煌灿烂的明天。中国大陆有22个省市、约7亿人口处于低硒或缺硒地带，紫阳富硒茶是第一个通过科学鉴定的天然富硒茶，有70多种因缺硒引起的疾病威胁着人类的健康。
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