白子菜还可以蒸着吃，想吃时可以采集新鲜的白菜600克，帮他洗净以后控干表面的水分，然后再撒上适量的面粉用手调匀，尽量让每一个白子菜表面都沾上少量的面粉，然后把它放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后蒸十分钟。
白子菜可以煎饼吃，在做的时候需要采集新鲜的白子菜，把它洗净以后，用刀剁碎放在碗中，加入两个鸡蛋，再放入适量食用盐，然后放清水调匀，最后放入适量的面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放油加热以后，取适量的面糊，倒锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄以后取出，撒上适量的胡椒粉就可食用。一、白子菜可以生吃吗？
二、白子菜的吃法
白子菜是一种野菜，可以药食两用，就能补充人体需要的营养，也能治疗一些常见病，那么白子菜可以生吃吗？2、蒸食
白子菜可以生吃，洗干净之后，加入蒜泥、生抽、醋、食用盐等调料凉拌即可直接吃，也可以清炒、做汤，晒干之后还能泡水喝。1、煎饼
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