菠菜是绿叶菜类蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜，在长江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地区，可以露地安全越冬，华北、东北、西北用风障和地面覆盖能露地越冬。具有4-6片叶的植株，宿根可耐短期-30度低温，在-40度低温下也仅仅外叶受冻枯黄，而根系和幼芽不会受到损伤，如果幼苗只有1-2片叶，或幼苗过大，或将要抽薹的植株，越冬时易受冻害而死亡。菠菜高产栽培技术：对生长环境有何要求?必须注意哪几点?
菠菜的适应性广，生长适温为15-30度，最适温度为15-20度，菠菜种子在4度时就可发芽，适温为15-20度，4天就可以发芽，发芽率达90%以上。一、菠菜生长环境要求
菠菜的耐寒力和植株生长发育、苗龄有密切关系。秋菠菜是指8月份播种、9月份至10月份上市的菠菜。随着温度的升高，发芽率则降低。1、温度
“立秋”(8月上旬)以后，温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对营养生长有利，对生殖生长不利，所以比较容易达到高产、优质的目标。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-90654.html