发菌期间每30天应将培养架上下、南北不同方位的菇盘交换一下位置，促使发菌整齐，如果发现料盘底部有水渗出，应轻轻打开一角，控出多余的水分。滑子菇栽培注意事项
滑子菇发菌期要十分注意菇房空气清新，室内要保持干燥，切忌闷热潮湿，室温不能超过30℃，窗前搭棚遮光，防止阳光直射，地面过湿空气发酸时更应加强通风，并撒生石灰吸潮，防止杂菌滋生。
栽培滑子菇前先选择栽培季节，一般2月中旬-3月中旬最佳；选择优良菌种后建造好滑子菇出菇棚，配置好配方后将培养料按比例称好，搅拌均匀；随后采用蒸气式层层撒料灭菌法灭菌后包盘接种，期间需做好发菌管理，等8月中旬气温稳定在18℃左右，可进行开盘出菇管理，最后在开伞前采收即可。三伏天菇房长时间高温无法降低时，可以向地面、四壁和屋顶喷冷水降温。
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