5～6片真叶时摘心，留4片真叶;侧蔓约有4～5片真叶时，选留2～4条健壮的侧蔓摘心，其他摘除。
一般每2周左右喷施1次腐熟有机肥，开花和结果初期各喷施1次以磷钾肥为主的腐熟有机肥。一、育苗
一般用直播法，发芽适温28～3O℃，每穴3～4粒种子，覆土1～2厘米，约5天发芽。二、肥水管理
菜瓜含丰富的钙、磷、铁等矿物质，性味甘、寒、利小便、解热毒，下面介绍一下菜瓜的种植方法。三、日常管理
长出第1片真叶时间苗，每穴留2～3株;3～4片真叶时再间苗1次，每穴留1株，如果要移栽定植，也在这一阶段进行。除移栽定植后须浇缓苗水外，从苗期到开花期一般土不干则尽量不浇水，开始结果时正常浇水，保持土壤湿润，一般2～3天1次。
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