(2)掂重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。1、挑火龙果的方法有哪些?
绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。(1)看颜色：火龙果品种很多，但一般分为白火龙果、红火龙果和黄火龙果，三种都有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。火龙果又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果，是5～8月份常见的一种热带水果，因口感好且营养价值丰富而深受人们的喜爱，那火龙果怎么挑选?红心和白心有什么区别?哪个好吃?
其中，红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。
一、火龙果怎么挑选?
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