一、蜂蜜结晶好还是不结晶好？每个蜂蜜的蜜源都不相同，在不同的环境中产生的结晶自然也是不一样的。那么蜂蜜结晶好还是不结晶好呢？一般蜂蜜出现结晶，需要温度和环境的变化，才会慢慢出现颗粒物，并不是自然状态下所有蜂蜜都会结晶。咱们一起来看看吧！
现在市面上很多商家都会售卖蜂蜜，如果家中有农村的朋友，会直接找亲戚收购，因为市面上的蜂蜜很多都是掺假在卖。但蜂蜜结晶后有明显的颗粒物存在，那说明蜂蜜中掺入了大量的蔗糖，因为天然的蜂蜜结晶是没有颗粒感的，放在手指间拈动时会感觉很细腻。
很多朋友买回来的蜂蜜都是超市或者菜场菜农手中购买，关于结晶问题肯定也是很多疑惑，但是大家也不能完全用结晶来判定蜂蜜品质。蜂蜜结晶很多朋友可能听说过但是没见过，其实这是一种自然现象，有些朋友买回家的蜂蜜出现结晶后大家会比较慌张。
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