火鸡适应能力强，人工饲养，农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均可，目前，我国火鸡市场发展势头迅猛，主要消费市场从广东沿海地区快速向华东、华北等大中城市渗透，总销量增长，可以预见，随着人民消费水平的不断提高，火鸡养殖会成为一个养殖前景广阔的行业，火鸡也会逐渐成为大众消费品，成为中国人餐桌上的新宠。按照火鸡10公斤/只，市场最低价为10元/公斤，成活率以90％计算的话，总产出为90元/只，因此每只火鸡可获纯利54.5元。
养殖火鸡的成本为35.5元/只。火鸡的养殖市场前景
其中火鸡苗目前市场为10元/只，每季饲料费用25元/只，防疫及其他杂项开支计0.5元/只。
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