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韭苔上的花能吃吗

腌制的韭菜花脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。韭菜花怎么食用?想准备好韭菜花、苤蓝丝、线辣椒、红糖、白酒等原材料。那你知道韭菜花一般都是怎么食用?将将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入可密封的容器内。有哪些功效作用吗?

韭苔上的花是可以食用的。待其待呈黄红色即可食用。

1.腌制

韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,经常食用还有生津开胃,增强食欲,促进消化等作用。

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