要保证种藕完整、藕身与藕节有明显的大小差异。最后种植地周围要有一定防风植物，防止风量过大导致莲藕茎叶折断。2、适时栽种
莲藕喜温，其温度要保持在15度以上。莲藕分为浅水与深水两种品种，浅水品种适宜生长在水位20厘米的水田内，成熟时间较早，反之深水品质适宜生长在1.5米左右的水田中，成熟时间较长。并且莲藕的耐荫能力是比较差的，因此还要保证种植地有充足的光照。根据莲藕对种植环境的要求选好种植土壤后再准备种植。1、种植环境
然后根据种植地区控制好栽种时间，在南方一般在3月左右进行。其种植土壤要有充足的营养、腐殖质丰富，可促进莲藕的生长。
莲藕是一种水生植物，所以首先要以水田为目标，在莲藕整个种植周期内都不可缺水。
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