母猪的嗅觉极其灵敏，在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。一、松露是如何采摘的
寻找松露的过程十分有趣，各国猎人使用的方法也不尽相同。有什么功效与作用？
什么人不能吃呢？黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。松露大约有10种不同的品种，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。在法国，人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。
采集松露的人叫做“松露猎人”，每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。那么你知道松露是如何采摘的吗？
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