1、凉拌:将新鲜的秋葵叶洗干净,置于沸水中2~3分钟后捞出;将其切成细丝置于碗中,加入各种佐料调制酱料,淋在上头即可。秋葵叶子是可以吃的,可以凉拌、热炒、油炸、炖食,也可以做色拉、汤菜等,凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟,可以去涩。
二、秋葵叶子怎么吃?一、秋葵叶子可以吃吗?秋葵叶子具有滋阴、润燥、健脾的功效,适用于病后体虚、乏力、食欲不振、消化不良、胃炎、胃溃疡。秋葵是锦葵科一年生草本植物,我们一般是吃它的嫩果荚,而它的叶子为掌状,颜色为绿色,叶子表面有硬毛。
肺虚、咳嗽等患者作食疗用。那么,秋葵叶子可以吃吗?
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