一、山药怎么去皮不痒手?可以不去皮吗?那么,山药怎么去皮不痒手?
怎么保存不变黑!
山药是日常生活中常见的食物,即可生食,也可熟食,吃起来又甜又绵,且带粘性,不仅营养价值高,还具有很好的药用价值。因为山药皮中含有皂角素或黏液里含有植物碱,少数人接触会引起过敏而发痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。
1、山药去皮为什么会痒手?大家都知道,山药一般是去皮后吃的,但是去皮的时候会痒手。