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什么是腰果梨?它能吃吗?为什么市面上很少见

膨大果梗(假果)味酸甜,可食或酿酒,坚果种子味香可炒食,通称腰果。有什么功效与作用?

原产南美,现世界热带如印度、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加等地有栽培。果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂;油和树皮的乳汁,可作涂料。腰果梨色泽鲜艳美丽,香气特殊,糖含量较高,酸适当,易榨汁,尤以维生素C含量相当高。一、腰果梨能吃吗?我国海南、云南近年也有引种。那么腰果梨能吃吗?坚果肾形,两侧压扁,长约2.5厘米,有坚硬的含苦树脂的外果皮,里面包含着油质的可食种子;果梗膨大形成大而肉质的梨状构造(假果),长5~9厘米,熟时亮黄色或红色。

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