食品加工企业是否要办理卫生许可证？2.保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。
1.食品标签标注上是有两种表述法，有的食品仅有保质期，有的食品保质期和保存期都有，保质期是厂家向消费者作出的保证，保证在规定的正常条件下，在标注时间内产品的质量是最佳的，在这个期限内食品的所有指标都应该是符合标准和要求的，但并不意味着过了该时限，产品就一定会发生质的变化。食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。超过了这个期限，质量会发生变化，不再适合食用，更不能用以出售。一、食品保质期、保存期有什么区别？超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。那食品保质期、保存期有什么区别？
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