2.水芹菜的叶子能食用，在家做菜时若不追求菜的美观，可不择菜，一起炒即可，营养更丰富。水芹菜全株都是可以食用的，没有毒性。二、水芹菜介绍
1.水芹菜的生长环境以低洼淤泥地为主，因此，在食用之前需要进行多次清洗，做好是用盐水清洗几次，烹饪时也需保证充分熟透，以免感染寄生虫。一、水芹菜叶子可以吃吗
具体可以在菜肴中起到点缀作用，或者蒸熟之后加在清蒸鱼中。夏天里水芹菜卖得很好，大家都会用来搭配牛肉或是肉末一起炒制。
水芹菜叶子可以吃。
那么除了咱们日常食用的方法，水芹菜叶子可以吃吗？
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