颜色越是浅淡的槐花蜜越纯正，颜色较深的槐花蜜就有可能纯正的槐花蜜，不过有时会受到同期其他花的影响导致颜色并不是水白色，而是淡黄色偏绿的颜色。槐花蜜是我国四大名蜜之一（槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜），主要产于我国长江以北大部分地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地。
功效与作用有哪些？二、槐花蜜的特征
槐花蜜又叫做洋槐蜜、刺槐蜜，入口清淡有槐花香味，而且果糖含量较高不易结晶，所以很受大众的欢迎，经常出口日本、韩国、德国。1、槐花蜜呈水白色、特浅琥珀色、清澈透明、色泽清亮、口感清甜、有槐花的清香味，不易结晶，果糖含量高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。一、槐花蜜介绍
洋槐花期是4—6月，是重要的蜜源植物，所以槐花蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，是上等的蜂蜜，一般价格也比较高，而且槐花蜜出口量很大，以出口日本、韩国、美国、德国为主。那槐花蜜多少钱一斤？
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