播种前用种子量0.8%的福美双、拌种双、敌克松等拌种，也可用温水浸种。选择地势平坦、土层深厚、结构良好、排灌方便的壤土。
近年来种植红菜头的菜农有所增加，下面一起了解一下红菜头的相关种植技术要点。2.种子处理
实行42年以上轮作，前茬以小麦、大豆、油菜、玉米为宜，不要重茬、迎茬。红菜头为藜科甜菜属甜菜种的一个变种，以肥大的肉质根供作蔬菜食用，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高。选择种球直径2.5毫米以上，千粒种球重20克以上，纯洁率98%以上，发芽率不低于75%的种子。1.选地整地
播种前整地时要清除前茬作物秸秆及杂物，并采用深耕、耱地、耢地、镇压等措施利于种子发芽出苗。红菜头原产地中海沿岸，中国有少量栽培，喜温暖多光，适于砂壤土生长，忌酸性土。
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