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豌豆和黄豆的区别

豌豆在我国已有两千多年栽培历史。豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。

豌豆具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,而黄豆可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。2、起源区别

豌豆从色泽上分有青、黄两种,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。1、科属不同

黄豆为被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种。黄豆表皮略显淡黄色,呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色。

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