凉拌鱼腥草
我们常吃的鱼腥草是吃根，那么鱼腥草的叶子可以吃吗？鱼腥草怎么吃？
鱼腥草叶子能吃。鱼腥草，因为草有浓郁的鱼腥味而得名，也叫蕺菜、狗贴耳、折耳根等，冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。
鱼腥草叶子能吃吗？不仅能吃而且还特别有营养，只是叶子比较老硬，味道确实是不太好。它被称为"植物抗生素"，能够清热、消炎、抗病毒。
