3.如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。
但若是大面积生虫，且有发霉的情况就不能再吃了。2.将挑好的枣用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。
新鲜枣子的保存：
如果只是小面积生虫，且没有发霉就可以食用。
一、枣怎么保存？1.鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。可以放在烈日下暴晒、冰箱冷冻室冷冻的方式杀死虫子，将虫体去除即可食用。
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